Dom de Minas Syrah
Tinto · Brasil, Minas Gerais (Cordislândia) · 750 ml
Syrah tinto seco da linha Dom de Minas, produzido em Cordislândia, Minas Gerais. O produtor descreve perfil leve e elegante, com aromas suaves de cereja e amora e toques delicados de caramelo, fumaça e baunilha, taninos suaves e final persistente.
DNA DO VINHO
- Doçura
- Seco
- Corpo
- Leve
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Detalhes do vinho
- Nome do vinho
- Dom de Minas Syrah
- Tipo
- Tinto
- País / Região
- Brasil, Minas Gerais (Cordislândia)
- Uva
- Syrah
- Volume da garrafa
- 750 ml
- Doçura
- Seco
- Corpo
- Leve
- Taninos
- Suaves
- Principais aromas e sabores
- Cereja, Amora, Caramelo, Fumaça, Baunilha
- Final de boca
- Persistente
- Temperatura de serviço
- 14–16 °C
- Harmonização sugerida
- Queijos, Massas com molhos brancos, Pizza, Carnes vermelhas
- Ocasião Equus
- Massas & Risotos, Tábua de queijos, Jantar a dois, Receber amigos
Como entender a ficha
Seco significa pouco açúcar — aroma de fruta não é doçura. Corpo é a sensação de peso na boca, não uma medida de álcool. Taninos lembram a sensação de um chá forte. Final de boca é quanto o sabor permanece depois do gole.
O DNA é uma leitura editorial das descrições disponíveis, não uma análise laboratorial. Harmonizações e ocasiões são sugestões da curadoria.
Características podem variar entre safras e lotes. Consulte a equipe para escolher a garrafa do seu pedido.
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